Оливковое масло продлит молодость мозга

Источник «ТОнеТО» / фото - «uavgusta.ru» 11.07.2014 09:51

Ученые под руководством Амаля Каддоуми пришли к выводу, что компонент экстраочищенного оливкового масла защищает нервные клетки от повреждения белками, которые стоят за развитием болезни Альцгеймера.

Таким защитным веществом в составе масла, по мнению ученых, является олеокантал. Эксперимент на мышах показал, что олеокантал повышает выработку белков и ключевых ферментов, которые важны для устранения белков бета-амилоидов из мозга.

Напомним, Болезнь Альцгеймера является неизлечимым нейродегенеративным заболеванием, которая проявляется когнитивными нарушениями.

Новость на сайте «ТОнеТО» / Добрые / 2014-07-11T09:51:00+03:00 / 517

Другие новости / Добрые

Добрые