Врачи назвали самую полезную крупу

Источник «Корреспондент.net» / фото - «korrespondent.net» 01.11.2013 15:25

Врачи определили, какая крупа наиболее полезна для человека. Оказалось, что это сорго.

Диетологи утверждают, что, если сравнивать сорго с рисом и пшеницей, то в сорго выше концентрация кальция. Также в нем есть железо, белок и клетчатка, пишет The Times of India.

Продукт чрезвычайно полезен для здоровья сердца за счет наличия антиоксидантов, полифенолов, и воска. В воске содержатся поликазанолы, снижающие уровень холестерина. Сорго подходит людям с глютеновой болезнью. Его гибридная разновидность используется для производства специальных продуктов для таких пациентов.

Из сорго делают муку, кашу и даже водку. Его также можно смешивать с другими крупами для увеличения питательной ценности. Отходы производства идут на корм скоту.

Сорго устойчиво к засухе. Это делает его идеальной сельскохозяйственной культурой.

Напомним, несколько дней назад диетологи рассказали, как просто улучшить состояние кожи и сохранить ее молодость.

Новость на сайте «Корреспондент.net» / Добрые / 2013-11-01T15:25:00+03:00 / 498

Другие новости / Добрые

Добрые