Ученые открыли новое свойство шоколада

Источник «Сегодня» / фото - «segodnya.ua» 31.07.2013 10:36

Аромат этого продукта усиливает тягу к "духовной пище".

Длительные исследования бельгийских городов Хасселта и Антверпена показали, что запах шоколада положительно влиял на покупателей книжных магазинов.

Услышавшие аромат сладкого продукта покупатели в два с половиной раза чаще задерживались в книжном магазине, не спеша изучали многообразие печатной продукции, представленной на стеллажах, и частенько уходили с покупкой.

В результате исследования удалось выяснить, что в благоухающих лакомством из какао-бобов магазинах продажи кулинарных книг и сентиментальной прозы выросли на 40 процентов. Это и не удивительно, ведь наибольшую восприимчивость к аромату шоколада продемонстрировали женщины. Вместе с тем спрос на исторические романы и детективы также вырос на 22%, что в большей степени относится к мужской половине.

Однако шоколад не только усиливает тягу к книгам. Ученые всего мира уже давно изучают чудесные свойства этого сладкого продукта. Известно, что в какао-бобах, из которых делают шоколад, содержится кофеин. В умеренных дозах кофеин повышает умственную и физическую работоспособность, дает возможность лучше реагировать на изменения обстановки, усиливает положительные условные рефлексы, уменьшает чувство усталости и сонливости.

Новость на сайте «Сегодня» / Добрые / 2013-07-31T10:36:00+03:00 / 629

Другие новости / Добрые

Добрые