ООН предложила бороться с голодом употреблением в пищу насекомых

Источник «ПОДРОБНОСТИ» / фото - «podrobnosti.ua» 13.05.2013 17:58

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН призвала наращивать объемы употребления в пищу насекомых для борьбы со вспышками голода в развивающихся странах.

По данным организации, уже 2 миллиарда человек с разной степенью регулярности питаются жуками, кузнечиками и муравьями.

Как утверждают специалисты, насекомые очень питательны и легко размножаются, а также пригодны для кормления рыбы и рогатого скота.

Однако авторы отчета ООН отмечают, что предубеждение со стороны потенциальных потребителей в западных странах остается барьером для широкого распространения блюд из насекомых.

Новость на сайте «ПОДРОБНОСТИ» / Мир / 2013-05-13T17:58:00+03:00 / 621

Другие новости / Мир

Мир