В Севастополе уничтожили партию ставриды с микроорганизмами из Республики Чили
Небезопасную рыбную продукцию из Чили выпустила в оборот компания из Севастополя.На площадке одного из предприятий в Севастополе уничтожено чуть меньше пяти тонн небезопасной рыбной продукции.
В октябре была ввезена партия ставриды мороженой производства Республики Чили объёмом 26 тонн. В рыбе зафиксировано превышение уровня содержания количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
«Это свидетельствует о нарушении санитарно-гигиенических норм производства, хранения или транспортировки продукта и является нарушением Федерального Закона „О качестве и безопасности пищевых продуктов“», — сообщили в пресс-службе Азово-Черноморского управления Россельхознадзора.
Инспекторы ведомства установили, что ставриду направили в адреса предприятий Республики Крым, Севастополя, Херсонской и Запорожской областей. Хозяйствующие субъекты получили информационные письма, а компания — программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и приостановке реализации продукции.
Остатки небезопасной рыбы были уничтожены.
