В Крыму планируют выращивать сибаса и дорадо

Источник «Информационный портал "Крым 24"» / фото - «crimea24tv.ru» 01.11.2024 10:04

Пятница, 1 ноября. «Крым 24». В Крыму в Чёрном море собираются начать массовое выращивание сибаса и дорадо. Об этом рассказал начальник департамента рыбного хозяйства министерства сельского хозяйства Республики Крым Владимир Гайдаенко, сообщает «КП-Крым».

Как отметил Гайденко, в настоящее время вся мировая рыбохозяйственная отрасль, стремясь к выпуску наиболее качественной продукции, делает свой выбор в пользу аквакультуры – выращивания рыбы. По его словам, Чёрное море идеально для этого подходит. Причём здесь речь идёт не только о его площади, но и о видовом составе. На данный момент в Крыму ведут работу уже около 20 аквакультурных хозяйств.

По словам начальника департамента, этот бизнес уже отработал определенный технологический цикл, позволяющий выращивать форель в береговых комплексах, и, по мере остывания воды, перевозить ее в садковые линии и далее производить выращивание.

Помимо этого, он также подчеркнул, что наша черноморская рыба вполне способна конкурировать даже с чилийскими и норвежскими видами, поскольку она выращивается без антибиотиков.

Новость на сайте «Информационный портал "Крым 24"» / Крым / 2024-11-01T10:04:00+03:00 / 310

Другие новости / Крым

Крым