В магазинах Севастополя обнаружили мясо, зараженное птичьим гриппом

Источник «КРЫМ.net» / фото - «agrobk.ru» 05.06.2017 10:10

В одной из торговых сетей Севастополя обнаружено мясо индейки, зараженное вирусом птичьего гриппа. Как сообщили в управлении Россельхознадзора по РК и Севастополю, были отобраны пробы филе грудки, бедра, крыла, голени, фарша из индейки, произведенных в Ростовской области. В образцах был выявлен геном вируса гриппа А подтипов Н5 и Н9. Это первый случай обнаружения в Крыму птичьего гриппа за последние 12 лет. Из магазинов изъято около 160 килограммов мясных полуфабрикатов.

Птичий грипп – вирусная инфекция, переносчиками которой, как правило, дикие птицы. Из домашней птицы более всего подвержены заражению и куры и индюки.

Вирус может преодолевать видовой барьер и вызывать болезнь или бессимптомные инфекции у людей.

Новость на сайте «КРЫМ.net» / Севастополь / 2017-06-05T10:10:00+03:00 / 607

Другие новости / Севастополь

Севастополь