В Ялте приглашают на форум рестораторов

Источник «Сайт Евпатории» / фото - «сайтевпатории.рф» 08.09.2015 20:20

2-3 ноября в Ялте пройдет 1 федеральный форум рестораторов. Как сообщают организаторы, форум станет образовательной и коммуникационной площадкой для тысячи специалистов в сфере общественного питания всей страны.

На форуме пройдет выставка франшиз, услуг, технологий и оборудования для ресторанов, кафе, баров и отелей.

Основной целью форума является содействие эффективности ведения бизнеса в текущих рыночных условиях, с использованием бизнес-программ лучших специалистов практиков общественного питания. Лекции и мастер-классы станут отличной площадкой для поиска инновационных идей и успешных подходов к ведению бизнеса, оценки опыта и достижений представителей сегмента HoReCa.

В форуме примут участие ведущие рестораторы России, ТОП-менеджеры и руководители коммерческих предприятий производителей и поставщиков продукции, в том числе крупных винных заводов Крыма, руководители федеральных и региональных органов исполнительной власти, представители финансовых учреждений, сферы услуг и развлечений.

Планируемые образовательной и коммуникационной площадки форума:

Площадка Бизнес

«Кейтеринг ресторан без границ или как зарабатывать больше на фуршетах и банкетах вне заведения», «Эффективное управление ресторанами», «Директ-маркетинг в ресторанном бизнесе. Как донести информацию до потенциальных и существующих гостей без дорогостоящей рекламы»», «Работа над ошибками продвижения ресторана», «За честные закупки», «Как эффективно зарабатывать на госзакупках. Аналитика рынка государственных и корпоративных закупок общественного питания в РФ», «Организация эффективного планирования, бюджетирования и контроля на предприятии». «Постановка управленческого учета и бюджетирования с нуля в компаниях холдингового типа». «Эффективное управление процессом планирования, бюджетирования и контроля на предприятии».

Плошадка Старт

«Startup с нуля», «Продвижение заведения с помощью сайта Geometria.ru».

Площадка Шеф

«Русская Кухня в современных условиях», «Основы молекулярной кухни», «Кухня без границ», «Приготовление альтернативных сыров и блюд на основе их».

Ознакомиться с программой форума можно на сайте Krimrest.ru или по телефону +7978 102 4202

Информация управления потребительского рынка и развития предпринимательства администрации города Евпатории.

Новость на сайте «Сайт Евпатории» / Ялта / 2015-09-08T20:20:00+03:00 / 577

Другие новости / Ялта

Ялта