Крымским производителям придется свозить свою продукцию на пробу чиновникам Совмина

Источник «Крым Комментарии» / фото - «forum.skyline.kh.ua» 30.10.2011 09:19

При Совете министров намерены создать республиканскую дегустационную комиссию для оценки качества пищевых продуктов, которые производятся субъектами хозяйствования всех форм собственности, расположенными на территории автономии, и поступающих по импорту.

Соответствующий проект постановления размещен на сайте Совмина, передает сайт «Крым.Комментарии».

Так, согласно проекту, дегустационная комиссия будет осуществлять оценку качества пищевой продукции при постановке на производство новых видов продукции, при изменении качественных показателей выпускаемой продукции путем внедрения новых технологий или при использовании нового сырья на основе новой рецептуры, в том числе с применением импортных компонентов, и которые отличаются от ранее выпускаемой продукции по основным физико-химическим или органолептическим показателям, по составу пищевой и энергетической ценности, при проведении работ по внесению изменений или пересмотру нормативной документации предприятий.

Оценке будут подлежать также продукты, которые рекомендуется предприятиями пищевой отрасли для представления на международные и отечественные выставки, ярмарки, конкурсы, для поставок на внешний рынок.

Более того, за комиссией закрепляется право о снятии с производства продукции, если ее потребительские свойства не соответствуют требованиям нормативных документов, с указанием причин.
Оценка качества пищевой продукции проводится по 10-ти-бальной системе. Средний бал определяется как среднеарифметическая величина из оценок членов комиссии, которые принимают участие в заседании. Продукция, получившая средний оценочный бал более 7, получает положительное решение дегустационной комиссии. Продукция, получившая менее 7 баллов, рекомендуется для отправки на доработку.

В состав республиканской дегустационной комиссии входят представители органов исполнительной власти Крыма, ГП «Крымстандартметрология», республиканских органов санитарно-эпидемиологического и ветеринарного надзора. Количество членов республиканской дегустационной комиссии - 11 человек.

Новость на сайте «Крым Комментарии» / Крым / 2011-10-30T09:19:00+03:00 / 787

Другие новости / Крым

Крым