В этом году у берегов Керчи ожидается небывалое количество хамсы

Источник «Kerch.FM» / фото - «ua.all.biz» 13.10.2011 09:09

О том, какое количество и качество хамсы ожидается в этом году, рассказывает ведущий научный сотрудник ЮгНИРО, кандидат биологических наук Александр Чащин:

- Уже третий год запас хамсы растет как никогда. В истории еще такого не было. Если в 2009 году запас хамсы составлял двести тысяч тонн, в 2010 – пятьсот тысяч, то в этом году – 700 тысяч. Есть две причины, почему происходит такой рост: первая – потому, что не вылавливают нужное количество, вторая – потому, что наблюдается потепление. Потепление наблюдается с 2005 года: 50 % хамсы должно зимой вымирать, а из-за теплого моря сейчас такой смертности хамсы нет, - рассказал Александр Чащин.

Говоря о качестве хамсы, научный сотрудник ЮгНИРО отметил, что ее качество будет значительно хуже. Основная масса рыбы, примерно 80%, будет размером 8-9 см. Также он добавил, что сейчас рыба упитанности не достигает, если в прошлом году она была жирная, то в этом – худая.

Александр Чащин рассказал, что в этом году путина будет длинная, примерно до десятого декабря. Самое лучшее качество хамсы будет в конце октября – начале ноября.

- Помимо азовской хамсы, еще есть тюлька, – говорит Александр Константинович. - Ее запас в этом году – 260 тысяч тонн. Она лучшего качества, чем хамса, и размером она крупнее. Ее лов начнется в декабре, но хорошее качество рыбы будет в январе-феврале. Также мы прогнозируем лов ставриды, но для ее лова нужно ждать понижения температуры до пяти градусов, - сообщил Александр Чащин.

В прошлом году путина началась 1 октября с добычи азовской хамсы. Вылов осуществляли 11 субъектов хозяйственной деятельности, в промысле участвовало 24 судна.

В этом году руководители предприятий озвучили, что пока только пятнадцать судов будет работать на путине. Также руководители некоторых предприятий будут на сезон путины увеличивать свой штат работников на контрактной основе. Практически все предприятия города готовы к путине на 90%, большая часть из них закроет все свои вопросы до конца этой недели.

На совещании также обсудили готовность рыболовецких хозяйств к лову хамсы. Поднимались и проблемные вопросы, касающиеся вылова рыбы.

О том насколько на данный момент к предстоящей осеннее-зимней путине готовы рыбодобывающие предприятия и колхозы рассказал главный санитарный врач города Иван Ковальчук: «Мы подготовку начали в конце августа, но на предприятиях на тот момент подготовка не велась. Но сейчас осталось подготовить разрешительные документы. До следующей среды предприятия должны справиться со всеми организационными вопросами».

Иван Ковальчук отметил такие предприятия как ПКРП «Белая Русь», ООО «Керченский рыбкомбинат» и ООО «Путина» сказав, что эти предприятия более модернизированные и механизированные, что у них условия, лучше, чем у остальных.

DSC 1010 LargeОб организации и о дислокации торговых точек по продаже хамсы рассказала заместитель городского головы Марина Сорокина. Она сказала, что нужно серьезно отнестись к вопросам выносной торговли: «Мы не хотим, чтобы хамсу продавали по 20-25 гривен за килограмм , а хотим, чтоб она продавалась по нормальной цене». Также Марина Ивановна обратилась к правоохранительным органам, чтоб они приложили все усилия, для того, чтобы не было перегрузки рыбы на рейде и попросила уделить этому вопросу самое пристальное внимание.

На совещании решили взять под жесткий контроль работу экипажей рыболовецких судов, не допускать фактов перегруза хамсы в море и выработать единую ценовую политику.

Алена Аболешина, служба новостей "Бриз".

Новость на сайте «Kerch.FM» / Керчь / 2011-10-13T09:09:00+03:00 / 762

Другие новости / Керчь

Керчь