В Украине празднуют Старый Новый год
В канун Нового года по старому стилю, 13 января, отмечается Щедрый вечерВ этот вечер щедровальники (меланкари) поздравляют хозяев дома обрядовыми песнями, а сами хозяева задабривают гостей гостинцами — пирогами, колбасами, лакомствами, чтобы весь следующий год был богатым и счастливым.
Праздничный стол должен быть пышным. Основные блюда на праздничном новогоднем столе: пироги, блины и вареники с разными начинками, а также мясные блюда. На ужин принято готовить кутью — кашу из целых зерен ободранной пшеницы, приправленную медом, орехами, растертым маком и изюмом. На стол ставят узвар из сушеных яблок, груш и слив.
По давнему обычаю на следующий день после празднования на рассвете идут посевать зерном. Сначала идут к крестным отцам и другим родственникам и близким. Зайдя в дом, человек посевает зерном и приветствует всех с Новым годом.
Первый посевающий на Старый Новый год приносит в дом счастье. По народным верованиям считалось важным, кто будет в доме первый гость в новом году. Добрым признаком было, если первым гостем оказался парень из уважаемой многодетной семьи с хорошим хозяйством. Хуже, если первым гостем будет девушка или женщина детородного возраста. И уж совсем несчастьем считалось, если первым гостем окажется вдова, старая дева, старик или калека. Поэтому девушки, как правило, не посевают, а если и принимают участие, то в дом или не заходят, или заходят после ребят.
|
Другие новости / Украина
|
|
