К Пасхе Керченский хлебокомбинат изготовит почти восемь тонн куличей

Источник «Аргументы Неделi» / фото - «an.crimea.ua» 27.04.2013 19:38

Такое количество пасхальных куличей пекари изготовят за три дня.

Ежегодно Керченский хлебокомбинат приглашает служителей христианской церкви освящать производство перед выпуском праздничной продукции.

На сегодняшней встрече присутствовали отец Николай и отец Георгий из храма Архангела Гавриила, которые освятили производство и работников хлебокомбината, передают «Аргументам недели – Керчь».

«Сегодня освятили людей, производство и муку для пасочных изделий. Все это для того, чтобы благодаря божьему промыслу получился хороший, правильный и грамотный продукт», - рассказал региональный управляющий ПАО «Крымхлеб» в Керчи Игорь ВАРЯНИК.

По словам руководства кондитерского отдела хлебокомбината, специально для производства пасхальных куличей, комбинат приобрел 6 тонн муки, более 10-ти тысяч яиц, 250 килограмм сухого цельного молока, 700 килограмм маргарина, 1,5 тонны сахара, 0,5 тонны изюма, 250 килограмм дрожжей и 100 килограмм посыпки.

«Сейчас, не считая меня, здесь работает шесть работников. К производству пасок будут привлечены бывшие работники по трудовым договорам, а также дети-практиканты. Работа помощников, разумеется, будет оплачена», - рассказала начальник кондитерского цеха производства Инна АЛЛЯНОВА.

Работники и руководящий состав Керченского хлебокомбината уверяют, что цена останется прежней – в среднем от 7 до 12 гривен за одну единицу продукции, а пасхальные куличи будут изготовлены по старой рецептуре, в соответствии с народными традициями.

Новость на сайте «Аргументы Неделi» / Керчь / 2013-04-27T19:38:00+03:00 / 829

Другие новости / Керчь

Керчь