С 7 по 9 сентября 2012 года в Севастополе пройдет гастрономический фестиваль блюд из черноморских мидий "Мидийный экспресс"

Источник «Информационный Севастополь» / фото - «infosevas.ru» 06.09.2012 18:18

С 7 по 9 сентября 2012 года в городе Севастополе пройдет Второй гастрономический фестиваль блюд из черноморских мидий "Мидийный экспресс"

Цель фестиваля — развитие культуры потребления мидий, формирование положительного образа здоровой пищи. В рамках фестиваля пройдут мастер-классы поваров и сомелье, дегустации вин урожая 2010-2011гг, танцевальные вечера, продажа блюд из мидий и вина, много интересной и полезной информации о черноморских мидиях.
7 сентября приглашает ресторан "Баркас" (Артбухта)
8 сентября приглашает винный бар "Вино & Wine" (пляж Омега)
9 сентября закрытие фестиваля в ресторане "Приморский бульвар" (набережная Корнилова)
Начало в 12-00
Единая фестивальная цена блюда из мидий + бокал вина 50 грн.
Каждый день новое меню

Для справки:
По содержанию белка мясо мидий превосходит говядину и рыбу. Оно включает в себя до 3 процентов жира высокой биологической ценности, полезный для организма животный крахмал - гликоген, по содержанию которого превосходит все остальные продукты животного происхождения, даже творог. В мясе мидий более 30 различных макро и микроэлементов, почти вся группа витаминов, в том числе, провитамин D3, ряд ферментов, способствующих улучшению пищеварения.

Мясо мидий рекомендуется в качестве диетического продукта для лиц, больных атеросклерозом, с целью профилактики ожирения при заболеваниях печени, желчного пузыря, при сахарном диабете, больным малокровием, людям пожилого возраста.

Включив в свой рацион мясо мидий варено-мороженое, Вы не только улучшите свое здоровье, но и получите удовольствие от изысканного вкуса продукта.

Новость на сайте «Информационный Севастополь» / Севастополь / 2012-09-06T18:18:00+03:00 / 804

Другие новости / Севастополь

Севастополь